ติม ตำ เป็นอาหารจานเด็ดของชาวเอธิโอเปีย ที่ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมในเมืองอิสฟิยา (Isfaya) เมืองเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในภาคเหนือของประเทศ …

การเดินทางสำรวจรสชาติอาหารโลกนั้นเปรียบเสมือนการเปิดประตูสู่วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่หลากหลาย …

หากพูดถึงอาหารมลายู สิ่งแรกที่ผุดขึ้นมาในหัวของใครหลายคนอาจจะเป็น Nasi Lemak หรือ Roti Canai แต่เชื่อเถอะว่า Laksa Penang จะทำให้คุณต้อง reconsider …

หมี่ฮ่องเต้ (Mì hóngdǐ) หรือที่รู้จักกันในภาษาจีนว่า “红帝面” เป็นเมนูเส้นกึ่งแห้งยอดนิยมของเมืองหนานฉาง มณฑลเจียงซี ประเทศจีน …

หากคุณเป็นนักชิมที่รักการผจญภัยทางรสชาติ และหลงใหลในศิลปะการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม ลองก้าวเข้าไปในโลกอันน่าตื่นตาของ “Cochinita Pibil” …

แกงไก่หลีปั๋นซวี่ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “Liupanshui Spicy Chicken” เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองหลีปั๋นซวี่ มณฑลกุ้ยโจว ประเทศจีน …

Sardinia, an island jewel nestled in the turquoise waters of the Mediterranean Sea, beckons with its captivating beauty and rich culinary heritage. Among the …

หมี่ซั่ว เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของเมืองจูโจว มณฑลหunan ประเทศจีน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในเรื่องรสชาติแสนอร่อยและความหลากหลายของวัตถุดิบ …

ซี่โครงหมูตุ๋นผงเครื่องเทศหอมอบควันไม้ที่เมืองเล่อซาน เมืองหนึ่งในมณฑลเสฉวน ประเทศจีน …

Haemul pajeon (해물파전), a savoury pancake bursting with fresh seafood and scallions, is a dish that embodies the vibrant culinary spirit of South Korea. Found in …